怎么做面包的方法与步骤(怎么做面包的方法与步骤简单)

2023-09-01 12:27:57 丰彩网 kunshanesc.com
食材:300克面粉、3个鸡蛋、3克酵母、15克食用油和一勺白糖。

制作步骤如下:

1. 取300克面粉,加入3克酵母和一勺白糖。宝库网

2. 打入3个鸡蛋,搅拌成蛋汁面糊。

3. 加入15克食用油,揉成光滑的面团。

4. 将面团盖上保鲜膜,在温暖处醒发至两倍大。

5. 将面团搓成长条,切成等份的小块。

6. 一个个揉圆成团。

7. 将面团放入模具中,盖上保鲜膜,二次醒发。

8. 醒发后,刷上蛋黄液,放入预热的180度烤箱,烤十几分钟,直至面包烤熟。

如此,一份美味的面包便制作完成了。这款面包口感松软,色香味俱佳,是早餐或下午茶的绝佳选择。